В финском языке есть специальный термин для кофе+булочки - "pullakahvit" [булочка-с-кофе]. И в большинстве случаев речь идёт именно о korvapuusti - плюшке/булочке с корицей. И, пожалуй, это один из немногих сладких видов выпечки, к которому я не равнодушна. Так для меня пахнет Финляндия. Ненавязчивым ароматом капельного кофе, кардамоном и ( Read more... )

( Read more... )

"Sexy Swedish buns" - зовутся они у Джейми Оливера :)
Конечно же, я не могла пройти мимо этих сексуальных булочек с черникой (голубикой).Сочные ягоды, ненавязчивый, но вполне узнаваемый аромат кардамона, сдоба…аааа… держите меня семеро :)


( Read more... )

Ну, не в смысле, что порченное, ну вы поняли, да?;) С прошлого года всё руки не доходили показать. А тут у Ани в журнале нанюхалась булочек с корицей и вспомнила:) Незаслуженно забытые! А ведь они такие чудесные. Не раз, конечно, мелькавшие в ленте и в ЖЖ, не раз пропета им ода, но я как обычно... в тормозах отстающих :) Пока моя лень где-то ( Read more... )